Logotipo-amarillo-fondo-transparente.png

ASOCIACIÓN MEXICANA DE OSTRICULTORES A.C.

SOMOS UNA A.C. QUE IMPULSA  A LAS COMUNIDADES OSTRICOLAS DE BAJA CALIFORNIA SUR 

Los ostiones es la proteína más sostenible del mundo y es una fuente de alimento que disfrutan personas de todo el mundo. Se comen comúnmente en las costas , con el crecimiento de la industria y las mejoras en la cadena de frio se pueden consumir en todo México, frescos , al vapor , al carbón y de muchas otras formas. Algunas comunidades pesqueras están en la transición del cambio a la ostricultura , esto debido a la escases del pescado y el exceso de extracción del mar, en algunos casos los ostricultores les llaman jardines ostrícolas . Sin embargo, aún queda mucho por aprender.

 

QUIENES SOMOS?

Únete a la comunidad ostrícola de BCS

UN ÓSTION POR EL MAR

Hoy en día nuestros mares esta cansados, ya no pueden darnos más de lo que nos han ofrecido durante tantos años, los efectos de la sobre explotación y la falta de conciencia . La acuacultura es el sector productivo alimentario con mayor crecimiento exponencial en todo el mundo, el aumento del consumo de productos acuícolas de calidad en el sector social y gastronómico, abren las puertas a este sector auspiciando un futuro de gran potencial. Actualmente en BCS los productores ostrícolas atraviesan por una situación que presenta retos y oportunidades que requieren adaptarse a un nuevo escenario afectado por el cambio climático y acidificación de océanos con mortalidades imprevistas; periodo de post pandemia, con reducción en las cadenas de suministro; inflación con incremento no solo en los precios del petróleo sino localmente todo tipo de materiales e insumos acuícolas, la inseguridad y los escases de empleos. Todo este escenario está diluyendo los resultados obtenidos. Los cambios han sido imprevistos y súbitos provocando inestabilidad en la producción.

white and gray stone on gray sand_edited.jpg
Amexo viaje 01-79.jpg

“12NA POR EL MAR” REPRESENTA UNA ALTERNATIVA POSIBLE ANTE ESTA TENDENCIA, ES UN EJEMPLO DE UN SISTEMA QUE INTEGRA DE MANERA EFECTIVA, LA SUSTENTABILIDAD, EL ECOSISTEMA MARINO, LA CULTURA Y LAS COMUNIDADES COSTERAS, SE PARTE DE ESTE NUEVO MOVIMIENTO QUE BUSCA EL BENEFICIO DE QUIENES CULTIVAN EL MAR.

Te invitamos a que seas socio de este primer movimiento 12na por el mar, serás parte de un grupo de personas que comparten el respeto y pasión por el mar, el gusto por productos sustentables, apoyando a los jóvenes locales e impulsando fuentes de empleo. El equipo AMEXO agradece tu interés y te invita a unir fuerzas para sacar adelante la ostricultura artesanal mexicana con un modelo de ostricultura regenerativa en la cual compartimos responsabilidades que nos guiara aun cambio que es necesario

¿COMO FUNCIONA?

• Mensualmente elegimos a una granja ostrícola que será la beneficiada del 100% del ingreso que represente tu aportación.
• La granja cosecha sus ostiones y AMEXO te los hace llegar hasta tu casa.
• Los ostiones vuelan directamente de la ciudad de La Paz, frescos asegurando que la calidad del producto.
• Con tu aportación inscripción inicial te estará llegando un paquete que incluye un abridor de ostiones, las instrucciones, velas artesanales de ostión.
• Con tu aportación mensual estarás recibiendo 1 docenas de ostiones frescos, un folleto con la información de la granja que será la beneficiada

Image by Thomas John
_edited.png

BENEFICIOS

1 docenas de ostiones por mes.

2 salsas para disfrutarla con tus ostiones Velas artesanales de concha de ostión.


Podrás visitar las granjas ostrícolas de Baja California Sur 

 

APORTACIONES

Únete a nosotros

$2,500

ANUALIDAD

$800

MEMBRESIA

 

CONTÁCTANOS

¡Gracias por tu mensaje!